Niedziela, wolna chwila, można coś smacznie ugotować. Ale czy właściwie zadbaliśmy o to, aby nie zmarnować jedzenia?
W Polsce rocznie marnuje się około 9 milionów ton jedzenia, z czego aż za 2 miliony odpowiedzialne są gospodarstwa domowe. Każdego roku, ilość marnowanego jedzenia nieustannie rośnie (aż o 9% w 2013), co nieuchronnie przekłada się na budżet domowy każdego z nas. Zapewne zastanawiasz się, dlaczego nawyki żywieniowe Twojego sąsiada miałyby dotyczyć Ciebie, prawda?
Sprawa jest niezmiernie prosta. Jeśli wyrzucamy niespożyte jedzenie, to musimy je czymś zastąpić albo kupić znowu. Zatem rośnie konsumpcja, więc rosną ceny. Zatem fakt, że Twój sąsiad wyrzucił jedzenie jest jednym z czynników, przez które przy kasie zapłacisz więcej.
Mało tego, koszt wyrzuconego jedzenia dopadnie Cię jeszcze raz - przy płaceniu za śmieci.
Jak można zapobiec marnowaniu żywności?
Kupuj tylko tyle, ile potrzebujesz. Nie rób wielkich zapasów z produktów, które szybko tracą termin przydatności do spożycia.
Zapoznaj się z ciekawymi przepisami, które pozwolą Ci wykorzystać składniki bliskie przeterminowaniu.
Nakładaj sobie na talerz tyle, ile wiesz, że zjesz. To chyba najcięższe do wdrożenia, bowiem nasz mózg zawsze będzie nam podpowiadał, że damy radę zjeść więcej - tzw. "jedzenie oczami".
Za każdym razem, kiedy masz zamiar wyrzucić z jakiegoś powodu jedzenie, zastanów się, czy wyrzuciłbyś 5 złotych do kosza?
Gorąco zachęcamy do zrewidowania swoich nawyków - być może i Tobie uda się zastosować zmiany, czego skutkiem będzie Tanie Jedzenie? ;)
0 komentarze:
Prześlij komentarz